Poretti 7 Luppoli La Mielizia Cassa da 24 bottiglie x33cl

Profumi di Autunno

Della famiglia ‘Le stagionali’, la Mielizia è una birra creata dai Mastri Birrai del Birrifico Angelo Poretti dedicata all’Autunno! Protagnista qui è il miele di castagno, che caratterizza un gusto moderatamente dolce insieme ad una fragrante luppolatura. Non filtrata e, proprio per questo, più ricca di gusto e personalità, questa affascinante variante di casa Poretti è l'accordo perfetto tra i sapori e i profumi ddella stagione più malinconica dell'anno!

Colore giallo ambrato chiaro, si presenta tipicamente opalescente e con schiuma sottile e candida. All'olfatto presenta note profonde di miele insieme a note cerealicole esattamente in successione, stessa successione che si ripete all'assaggio con dolcezza della castagna in prima battuta e nota amarognola del luppolo chiaramente presente pochi secondi dopo. L'assaggio nel complesso è rotondo, moderatamente dolce e molto morbido ma non stucchevole, anzi, invita a successivi sorsi.

Ottima con formaggi di media stagionatura ma anche con pasticceria a base di frutta secca.