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Pol Roger Brut Reserve 75cl
-15%

Pol Roger Brut Reserve 75cl

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Special Price 37,90 €

Prezzo di listino: 44,80 €

Disponibilità: Disponibile

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Consegna entro Martedì 27 Luglio
A Roma e Milano consegna in giornata

Premi

Robert Parker
  92

James Suckling
  92

Wine Spectator
  90

Descrizione

Pol Roger: la strada del prestigio

Insieme a Billecart-Salmon, Luouis Roederer e Bollinger, Pol Roger è l’unica delle grandi firme della Champagne ad essere ancora di proprietà dei discendenti del fondatore e tra una delle Maison a godere della più alta reputazione. Le sue etichette sono apprezzate in tutto il mondo, in particolare nel Regno Unito, dalle più basiche fino alla celebre Sir Winston Churchill; il Brut Réserve è una cuvée che nasce dalle uve di 35 Cru selezionati con una percentuale di vini di riserva che arriva ad un massimo del 30% ed un affinamento di almeno 36 mesi nelle profonde cantine di Epernay. Il rémuage (l’arte di ruotare le bottiglie per far scendere i lieviti della rifermentazione lungo il collo della bottiglia) è esclusivamente manuale, come vuole la più antica tradizione ed è un passaggio cruciale per produrre uno Champagne che, anche nelle sue versioni più ‘semplici’ e classiche, sa essere drammaticamente buono, sempre in linea con le aspettative.

Giallo paglierino delicato e molto luminoso, al naso esprime un profilo giocato sulla dolcezza e la cremosità che parla di gelatina agli agrumi, pan brioche e yogurt, frutta secca tostata ed una tipica e sottile vena minerale. Assaggio gradevolissimo sin da subito, sprigiona una grande freschezza agrumata che mitiga ed equilibra un corpo morbido e setoso, contribuendo a definire un’enorme piacevolezza di beva. In parole povere: se aprite questa bottiglia, senza dubbio la finirete!

Da provare con torte salate, salumi grassi e sushi, è speciale con un guazzetto di frutti di mare in bianco.



Informazioni tecniche

Produttore
Pol Roger

Nazione
Francia

Zona di Produzione
Epernay

Tipologia
Champagne

Vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

Annata
Senza Annata

Gradazione
12,5%

Temp Min
8 °C

Temp Max
10 °C

Formato
0.75L

Tipologia Champagne
Sans Année

Dosaggio
Brut

Allergeni
Solfiti



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Recensione di Wanda
Qualità Prezzo
Eccellente
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15 maggio 2021
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