Pisco Portón Mosto Verde Quebranta 70cl

L'autentico Pisco

Immerso nello splendido scenario della Ica Valley del Perù, ai piedi delle Ande, si trova la più antica distilleria di tutta l'America, insediata lì dal lontano 1684 e diventata non solo un punto di riferimento quanto una vera e propria istituzione nella produzione del tradizionale Pisco, l'acquavite di vino tradizionale del Perù. Hacienda La Caravedo riporta nel bicchiere la vera essenza di questa specialità, un prodotto unico e irriproducibile, che parte da una selezione manuale delle uve ed è distillato due volte, per catturare l'incredibile carattere e l'essenza più pura di questo liquore complesso, ottimo da gustare liscio oppure come base per cocktail, per provare una nuova esperienza.

Colore limpido e trasparente, al naso presenta sensazioni fruttate di pesca bianca e melone, insieme a profumi vegetali di erbe aromatiche e fiori bianchi di gelsomino, in un sottofondo di thè verde e note leggermente mentolate. Il gusto è secco, avvolgente e morbido, suadente nella percezione alcolica e deciso nei ritorni fruttati verso un finale pulito e asciutto di buona persistenza.