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  • California Pinot Noir Private Selection 2022 Robert Mondavi

    California Pinot Noir Private Selection 2022 Robert Mondavi

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    Descrizione

    Prova di stile

    100% da uve Pinot Nero allevate nella parte nord della California, questo grande rosso firmato da Robert Mondavi è un vino composto, didattico, eseguito alla perfezione, frutto di una profonda conoscenza della vitivinicoltura. Non c’è da aspettarsi nulla di meno da un uomo che, dal 1966, ha fatto la storia del vino californiano nel mondo, dimostrando come, anche dall’altro lato del globo, ci fossero tutte le condizioni ottimali per produrre grandi vini. Dall’equilibrio pressoché perfetto, questo Pinot Noir viene vendemmiato accuratamente e seguito in ogni singola fase della lavorazione, al fine di donare un prodotto dinamico e dalle mille sfaccettature. Armonia, eleganza e succosità, racchiuse in un calice!

    Brillante rosso rubino, ha naso elegante e tipico di fragoline di bosco in confettura e lamponi, poi ciliegie scure e legni aromatici, un ricordo tostato di caffè e tabacco, con sfumature speziate e balsamiche. È un naso ricco, raffinato, che fa da preludio ad un assaggio che non è da meno, carnoso, profondo, morbido ma dotato di una freschezza quasi tagliente che ne sottolinea l’inconfondibile traccia minerale.

    Vino da secondi a base di carne, si può azzardare su un filetto al pepe verde ma anche con preparazioni a base di funghi.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Robert Mondavi

    Nazione
    Stati Uniti

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Pinot Nero

    Zona di Produzione
    Acampo (California)

    Annata
    2022

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13,5%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi

    Allergeni
    Solfiti









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