Magnum Montefalco Rosso M'Appallozzo Lu Cioppu 2018

Montefalco Rosso M'Appallozzo Magnum: Colline Umbre in grande formato

Il Montefalco Rosso DOC M'Appallozzo Lu Cioppu, disponibile anche nel prestigioso formato magnum, nasce da un blend di Sangiovese, Montepulciano e vitigni locali, coltivati con passione nelle colline umbre. Dopo la fermentazione in acciaio e una macerazione di 2-3 settimane, il vino affina in rovere in cemento, acquisendo un carattere unico e intenso, esaltato dal formato.

Uvaggio: Sangiovese 70%, Montepulciano 15%, varietà locali 15%.

Affinamento: 9 mesi in botti grandi di rovere, 4 mesi in vasche di cemento.

Note degustative: Rosso rubino intenso, al naso si presenta con un bouquet fruttato di ciliegia e frutti di bosco. Al palato è secco ed equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole persistenza.

Abbinamenti: Perfetto con primi piatti saporiti, carni rosse alla griglia e formaggi stagionati. Un vino versatile che si abbina alla perfezione con la cucina umbra e non solo.

Perché sceglierlo: Un vino che è il risultato di una tradizione vitivinicola di qualità, dove la passione per la terra si traduce in un prodotto di eccellenza.

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