Vini Leonarda Tardi

Leonarda Tardi è una piccola azienda a conduzione familiare siciliana, situata a Salaparuta e gestita dai fratelli Mazzara, Calogero ed Eliana Mazzara. Fino a pochi anni fa, la famiglia Mazzara coltivava uva da destinare alla cantina sociale dei quali erano soci, ma trascinati dal desiderio di valorizzare il proprio territorio, decisero di far diventare realtà il sogno di dar vita ad un marchio tutto loro. Elemento chiave risiede nel nome del marchio stesso. Leonarda Tardi, madre di Calogero ed Eliana, prese sulle sue spalle l’eredità lasciata dal marito sobbarcandosi tutto il lavoro, e consegnando a Calogero ed Eliana una proprietà pronta a fare il salto di qualità. I due fratelli dunque rappresentano nuova linfa ad un progetto che avanza all'insegna dell'intraprendenza, senza dimenticare il passato, il sudore e la fatica dei loro predecessori. I terreni aziendali sono distribuiti in varie zone di Salaparuta, ad un 'altitudine compresa tra i 200 ai 600 metri sul livello del mare. Sulle colline più basse troviamo lo chardonnay e il nero d’avola, mentre salendo si trovano i vigneti giovani di catarratto. Le uve beneficiano del clima tipico del Mediterraneo, caratterizzato da estati calde e asciutte e forti escursioni termiche, e crescono su terreni di natura argillosa che godono di un'ottima esposizione. Al momento l'azienda Leonarda Tardi produce quattro etichette, in modo da concentrarsi maggiormente sulla qualità. Il bianco unisce l'autoctono siciliano Catarratto e l'internazionale Chardonnay, affinato in acciaio per ottenere un vino pulito, senza fronzoli, schietto e sincero. Il rosso, da nero d'avola, affinato sempre in acciaio, è un vino che sia al naso che in bocca rispecchia perfettamente il territorio. Ultimi due ad essere prodotti, invece, sono i Sicilia DOC "Alikase" bianco Chardonnay e "Alikase" nero d'avola, da vigneti coltivati con il massimo rispetto per la natura, che mantengono quello stile unico e territoriale su cui da sempre caratterizza la cantina Leonarda Tardi.