Perfetto blend composto per il 50% dall’iconico Old N°7 e, per la restante metà, da un liquore alle mele, il Tennessee Apple firmato Jack Daniel’s è una nuova proposta che si lascia apprezzare, sin da subito, per la ricchezza aromatica, la gradevolezza di gusto e la sua versatilità. La ricetta è tanto semplice quanto efficace e prevede l’infusione di tre varietà di mela, per circa 10 giorni, in un base di Whiskey Jack Daniel’s non maturato. Le mele, naturalmente, sono di primissima scelta, tutte coltivate nel sud degli Stati Uniti e nella seguente proporzione: 70% varietà McIntosh, 15% Red Delicious e 15% Granny Smith. Dopo essere stato filtrato, l’infuso viene miscelato con l’iconico Old N°7 e lasciato riposare per almeno 30 giorni. Così nasce un prodotto nuovo e dal gusto inedito, dove le caratteristiche del classico Whiskey di mais si fondono con la fragranza e la dolcezza del frutto.
Colore dell’oro molto intenso, al naso conquista con dolci toni di mela e cannella, poi accenni di vaniglia e un ricordo legnoso di corteccia. La fragranza si percepisce anche al palato, dove si sprigiona una sinfonia aromatica molto intensa che parla di morbidezza, calore e avvolgenza. Lungo ed aromatico il finale, dominato dalla mela. Perfetto da servire liscio, è ottimo sia ghiacciato o fresco on the rocks ma, nei mesi invernali, si può proporre anche caldo.
Ottimo anche per la miscelazione, provatelo per un Jack Apple Tonic!
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