Socio fondatore dell'Accademia della Grappa, Frattina rappresenta un capostipite della categoria, un'azienda che si cura di offrire un prodotto 100% italiano, controllato e garantito sin dalla prima fase; dalla selezione delle vinacce fino alla distillazione, ogni fase è seguita con cura ed amore al fine unico di ricreare le caratteristiche predominanti di tutta la famiglia di grappe Frattina: la morbidezza e la delicatezza. Intensa ed equilibrata, la Bianca è un prodotto speciale e dal gusto affascinante, che va ad aprire una gamma ricca e completa.
Tipicamente incolore e limpida, all'olfatto rapisce attraverso aromi eterei ed ampi che rimandano ai frutti di bosco e ad accenni erbacei, con sottofondo delicatamente speziato. L'assaggio intenso conferma le sensazioni olfattive riuscendo, con equilibrio perfetto, a fondere tutte le caratteristiche, per una sensazione di armonia ed equilibrio gustativo.
Da bere da sola, a fine pasto, può stupirvi in un cocktail con menta e sciroppo di limone.
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