Descrizione
L’assaggio da scoprire
Il Sipsmith Sloe Gin viene creato a partire dal pluripremiato London Dry Gin, distillato con attenzione in alambicchi di rame e successivamente lasciato riposare, per infusione, con prugnoli selvatici raccolti a mano in autunno. Questo processo artigianale conferisce al Gin una complessità sottile e ricca di sapore. Poiché il clima britannico è imprevedibile, ogni annata ha un carattere unico, simile a quello di un buon vino, pur mantenendo la qualità distintiva di Sipsmith. Il risultato è uno Sloe Gin autentico, realizzato a mano e dal gusto inconfondibile.
Rosso cremisi con riflessi violacei, al naso si presenta con intense note di ribes rosso, poi nocciole e mandorle tostate, insieme a sfumature terrose di bacche e sottobosco. Assaggio morbido, rotondo e succoso nei ricordi fruttati, si distingue per l’equilibrata dolcezza che lascia una selezione vellutata.
È straordinariamente sorseggiante in tutta una serie di cocktail a base di Gin, per aggiungere una dose di dolcezza e gusto. Perfetto per uno Sloe-groni!
Informazioni tecniche
Gin
Senza Astuccio
Sipsmith
Regno Unito
Sloe
29%
16 °C
18 °C
0.5L
