Gin Berkshire Sloe 50cl

Il Gin succoso

Prodotto nell’omonima distilleria con sede nel meraviglioso villaggio di Yettendon, nel Berkshire, questo Sloe Gin contiene otto botanici piuttosto classici, arricchiti da bacche selvatiche di prugnole raccolte a mano, liquirizia, pompelmo rosa e coriandolo. Cruciale è il tipo di alambicco utilizzato per la distillazione, di rame e bellissimo, chiamato Harry e situato nella splendida Royal Oak Public House, proprio nel cuore della Yattendon Estate, una proprietà che consta di circa 9.000 acri. Il Gin Berhskire Sloe è un distillato incredibilmente versatile che si lascia apprezzare nella mixology o liscio ed è semplicemente squisito spruzzato in un bicchiere di spumante!

Colore porpora profondo ed elegante, di ottima trasparenza, al naso avvolge con i suoi sentori freschi di prugne selvatiche e scorze d’agrume, insieme a sensazioni speziate più dolci. Assaggio delicato, intrigante, sa combinare la dolcezza del frutto con la balsamicità del ginepro, svelando un ottimo equilibrio gustativo. In una parola: succoso.

Riconoscimenti:

- Medaglia d'Argento 2021 (San Francisco Spirits Competition)