Descrizione
Gusto unico!
La parola Double indica l'impiego di una duplice tipologia di malti d'orzo, quindi una grande complessità gustativa; è una birra ad alta fermentazione che colpisce subito per il suo colore ambrato carico e per il gusto ampio. Per coglierne ogni sfumatura, consigliamo di servirla ad una temperatura di 7°, in un bicchiere tipo balloon: sarete trasportati in un'esperienza sensoriale unica perchè questa Double non somiglia a niente di ciò che avete assaggiato prima e a nulla di ciò che assaggerete in futuro.
Nel bicchiere è di colore ambrato scuro, con riflessi ramati e schiuma color crema molto spumosa. Sprigiona aromi di liquirizia, caramello e caffè, seguiti da sentori maltati e di frutta dolce. Il gusto è morbido, moderatamente fresco ed accompagnato da una leggera punta amarognola sul finale. Grande persistenza. Abbinamento perfetto con formaggi stagionati o arrosto di manzo.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Grimbergen
Belgio
Birra
Ambrata
Equilibrata
Abbazia
Carne, Formaggi
Fusto 20 Litri
6,5%
6 °C
8 °C
20L
Alta
Coppa
Il Birrificio
