Franciacorta Satèn Brut DOCG 2020 Ferghettina

Franciacorta Cult

L'approccio del Satèn, cremoso ed avvolgente, gli ha permesso di assumere, nel corso degli anni, il ruolo di Franciacorta tra i più amati della denominazione e questo millesimato di Roberto Gatti ne è una viva dimostrazione. I singoli vigneti di Chardonnay vengono lavorati a mano, in un territorio amato e sudato da chi, in breve tempo, è riuscito ad emergere in modo definitivo, diventando un nome nella rosa di quelli più importanti. Ferghettina è la massima espressione di piacevolezza, in grado di dare, con ogni etichetta, una diversa ed armoniosa sfaccettatura di sè.

Colore giallo paglierino con vivi e brillanti riflessi dorati, esprime al naso note sottili di biscotti e confetto alla mandorla, insieme ad un sottofondo di pesca gialla e ananas. Il gusto rivela una trama morbida, dalla sottile effervescenza, con una sapidità appena accennata ma presente, grazie ai rimandi fruttati.

Da sballo con un risotto agli scampi!

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