Descrizione
Prodotto Cult
L'approccio del Satèn, morbido, cremoso ed avvolgente, gli ha permesso di assumere, nel corso degli anni, il ruolo di Franciacorta tra i più amati della denominazione e questo millesimato di Roberto Gatti ne è una viva dimostrazione. I singoli vigneti di Chardonnay vengono lavorati esclusivamente a mano, in un territorio amato e sudato da chi, in breve tempo, è riuscito ad emergere in modo definitivo, diventando un nome, nella rosa di quelli più importanti. Ferghettina è la massima espressione di piacevolezza, in grado di dare, con ogni etichetta, una diversa e armoniosa sfaccettatura di sè.
Colore giallo paglierino con vivi e brillanti riflessi dorati, esprime al naso note sottili di biscotti e confetto alla mandorla, insieme ad un sottofondo di pesca gialla e ananas. Il gusto rivela una trama morbida, dalla sottile effervescenza, con una sapidità appena accennata ma presente, grazie ai rimandi fruttati.
Da sballo con un risotto agli scampi!
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Ferghettina
Italia
Franciacorta
Satèn
Chardonnay
Franciacorta DOCG
Lombardia
Adro (BS)
2020
0.75L
12,5%
6 °C
8 °C
Aperitivo, Pesce, Primi
Brut
Classico
36 mesi sui lieviti
Solfiti
La Cantina
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