Descrizione
Dosaggio Zero Cornaleto: pura Franciacorta
L'anima più autentica della Franciacorta si rivela nel Dosaggio Zero Cornaleto, un Franciacorta DOCG che nasce da uve prevalentemente Chardonnay con una piccola aggiunta di Pinot Nero. Affinato per 18 mesi, la sua filosofia è "Pas Dosé si nasce, non si diventa", per un vino che si mostra in tutta la sua integrità, testimoniando una profonda aderenza al territorio.
Uvaggio: Chardonnay, Pinot Nero.
Affinamento: Almeno 18 mesi sui lieviti.
Note degustative: Paglierino brillante e un perlage fine. Al naso note fresche di agrumi, sentori di crosta di pane e leggere sfumature minerali. Il sorso è teso, vibrante e pulito, con una sapidità distintiva e una freschezza appagante.
Abbinamenti: Ideale per pasteggiare con crudité, sushi e ostriche.
Perché sceglierlo: Un vino per chi apprezza l'autenticità e la libertà di scegliere un prodotto che non ha bisogno di artifici per mostrare la sua grandezza.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Cornaleto
Italia
Franciacorta
Chardonnay, Pinot Nero
Franciacorta DOCG
Lombardia
Adro (BS)
Senza Annata
0.75L
12,5%
4 °C
6 °C
Aperitivo, Pesce, Primi
Pas Dosé - Nature
Classico
Almeno 18 mesi sui lieviti
Solfiti
