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  • Franciacorta DOCG Brut Satèn 2018 Bibbi (Astucciato)
    -23%

    Franciacorta DOCG Brut Satèn 2018 Bibbi (Astucciato)

      4.8   (27 Recensioni)

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    -23%

    Special Price 24,80 €

    Prezzo di listino: 32,00 €

    Disponibilità: Non disponibile

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    Descrizione

    Un calice di seta

    La Franciacorta è una delle più belle zone vinicole italiane: estesa su circa 900 ettari di colline, rinfrescate da brezze leggere, è dotata di particolari caratteristiche microclimatiche che permettono a Pinot Bianco, Pinot Nero e Chardonnay, di regalare spumanti dalle incredibili doti di eleganza e finezza. Il Satèn di Bibbi, in questo caso prodotto da sole uve Chardonnay tutte della stessa vendemmia, si differenzia dalle altre tipologie di spumanti, per la minore pressione di anidride carbonica disciolta nel vino (poco più di 4 atmosfere rispetto alle 6-6,5 di uno spumante classico), quindi con un perlage sottile e più delicato, rivelandosi all’assaggio, molto più morbido e setoso, Satén appunto. Un assaggio delicatissimo e soave, da condividere con le persone che amate!

    Sfavillante veste paglierino dalla delicata spuma bianca, profuma di frutta gialla, pompelmo e mimosa, note gessose, mandorla e zucchero a velo. All’assaggio è cremoso, ben equilibrato tra acidità e sapidità e con una lunga scia fruttata che ne lascia intravedere anche un buon potenziale evolutivo.

    Eccellente aperitivo, si sposa perfettamente con un risotto ai funghi porcini e con l’arista, con piatti a base di pesce e crostacei ma anche con formaggi a pasta molle e a crosta fiorita.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Carne
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Con Astuccio

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Franciacorta

    Tipologia
    Satèn

    Vitigno
    Chardonnay

    Denominazione
    Franciacorta DOCG

    Regione
    Lombardia

    Zona di Produzione
    Borgonato Di Corte Franca (BS)

    Annata
    2018

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12,5%

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    8 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi

    Dosaggio
    Brut

    Metodo
    Classico

    Affinamento
    40 mesi sui lieviti

    Allergeni
    Solfiti









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