Il Franciacorta Rosé Brut Bibbi è un vino che racchiude raffinatezza e cura artigianale. Prodotto con un blend di Pinot Nero e Chardonnay, affina per 40 mesi sui lieviti, sviluppando una notevole complessità. Questo Franciacorta DOCG è il risultato di una dedizione alla qualità e di un profondo rispetto per la tradizione spumantistica del territorio.
Uvaggio: Pinot Nero 60%, Chardonnay 40%.
Affinamento: 40 mesi sui lieviti.
Note degustative: Rosa tenue con perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet fragrante di lampone e fragolina, arricchito da delicate note floreali e un leggero sentore di lievito. Al palato, si distingue per la sua freschezza vivace, una piacevole cremosità e un equilibrio armonioso.
Abbinamenti: Eccellente aperitivo, si sposa con antipasti delicati, pesce crudo, crostacei, risotti leggeri e carni bianche. Si abbina anche a formaggi freschi e salumi leggeri.
Perché sceglierlo: Un Franciacorta Rosé che saprà conquistare per la sua eleganza e armonia.
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