Non sono molte le aziende, in Piemonte, che possono vantare una gamma di prodotti così ampia e di una simile qualità come Ettore Germano, a Serralunga d’Alba dal 1975. Ciò che colpisce è la naturalezza con cui si passa dai leggiadri bianchi agli austeri Barolo, con risultati sempre entusiasmanti e la produzione ne è una prova esemplare: accanto ai classici rossi di Alba, viaggia infatti una produzione preziosa di Chardonnay e Riesling Renano che proprio sulle colline delle Langhe hanno trovato l’habitat ideale per esprimere tutte le loro peculiarità. Il merito è stato senza dubbio di Sergio Germano, che ha saputo ben comprendere il potenziale dei vitigni, forte anche di posizioni invidiabili e che magistralmente ha dosato legno e acciaio per affinamenti e maturazioni, dando vita ad una schiera di etichette che dimostrano di essere tra le migliori delle rispettive denominazioni.
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