Crémant D'Alsace Expression Brut Nature Wolfberger

Crémant d'Alsace Expression Brut Nature Wolfberger 

Il Crémant d'Alsace Expression Brut Nature Wolfberger nasce nel cuore dell'Alsazia ed è ottenuto da uve Auxerrois coltivate su suoli marnoso-arenacei. Si distingue per l'assenza di solfiti aggiunti e per il dosaggio zero, che lascia emergere il carattere più deciso del vino. Frutto di una lavorazione rigorosa e di una selezione accurata delle migliori uve, rappresenta una delle interpretazioni più pure e contemporanee delle bollicine alsaziane.

Vitigni: Auxerrois 100%.

Affinamento: 24 mesi sui lieviti.

Note degustative: Colore giallo dorato attraversato da un perlage fine e persistente. Al naso profumi di pesca bianca, pera e mela cotogna, accompagnati da delicate sfumature di cocco. Al palato è armonioso, sostenuto da un'effervescenza cremosa che accompagna note di nocciola e frutta matura verso un finale fresco e sapido.

Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si abbina a ostriche, frutti di mare, crostacei e antipasti delicati. Interessante anche con formaggi freschi di capra e torte salate.

Perché sceglierlo: Un Crémant d'Alsace Brut Nature senza solfiti aggiunti che unisce purezza, freschezza e precisione aromatica. 

Abbinalo con: