Descrizione
Cirò Rosso Fattoria San Francesco: il carattere della Calabria
Il Cirò Rosso Fattoria San Francesco è un vino che racconta la storia e il carattere della sua terra, la Calabria. Prodotto dal vitigno autoctono Gaglioppo, coltivato sui terreni argillosi e calcarei nel cuore del Crotonese, questo Cirò DOC è frutto di una tradizione antica. La vinificazione segue un processo classico, mentre l'affinamento completa la sua evoluzione.
Uvaggio: Gaglioppo 100%.
Affinamento: In acciaio con breve passaggio in barriques.
Note degustative: Rosso rubino con riflessi porpora. Al naso un bouquet affascinante di frutti rossi maturi come ciliegia e mora, arricchiti da note speziate. Al palato, è pieno e caldo, con una buona struttura e tannini morbidi.
Abbinamenti: Piatti robusti come carni rosse alla brace, arrosti e stufati, sposa bene anche formaggi di buona stagionatura.
Perché sceglierlo: Un vino che unisce eleganza, territorio e la passione di chi lo produce.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Fattoria San Francesco
Italia
Vino Rosso
Gaglioppo
Cirò Rosso DOC
Calabria
Cirò (KR)
2024
0.75L
13%
17 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Salumi
Solfiti
La Cantina
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