Descrizione
Chardonnay Cellier du Pont d'Arc
Lo Chardonnay Cellier du Pont d'Arc dei Vignerons Ardéchois è prodotto nella IGP Ardèche, da vigneti situati su suoli calcarei e pietrosi, vicino al celebre arco naturale del Pont d'Arc. La vinificazione in acciaio a bassa temperatura preserva la vivacità del frutto, mentre un breve affinamento sulle fecce fini dona rotondità.
Vitigni: Chardonnay 100%.
Affinamento: 3-4 mesi in acciaio.
Note degustative: Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso sprigiona note di mela, pesca bianca e fiori d'acacia, con un finale leggermente agrumato. Gusto avvolgente, con una piacevole mineralità che bilancia la morbidezza tipica del vitigno.
Abbinamenti: Con antipasti di pesce, primi piatti leggeri, carni bianche e formaggi freschi di capra, è eccellente anche con torte salate e cucina vegetariana saporita.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Vignerons Ardéchois
Francia
Vino Bianco
Chardonnay
IGP Ardèche
Ardèche
2024
0.75L
13%
10 °C
12 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
