Descrizione
Robert Allait Brut Réserve: l'anima sincera del Pinot Meunier
Il Robert Allait Brut Réserve è uno Champagne prodotto al 100% con uve Pinot Meunier dalla storica Vallée de la Marne. Affina per 24 mesi sui lieviti, creando una struttura fine e complessa, grazie al sapere della famiglia Allait che, da 5 generazioni, cura ogni vigneto con passione, tramandando un sapere antico.
Uvaggio: Pinot Meunier 100%.
Affinamento: 24 mesi sui lieviti.
Note degustative: Giallo paglierino brillante, rivela profumi freschi di frutta a polpa bianca, agrumi e brioche. Il gusto è diretto, con una piacevole mineralità che dona freschezza e un finale lungo e pulito.
Abbinamenti: È perfetto come aperitivo e accompagna splendidamente anche pesce crudo, frutti di mare e formaggi a pasta molle.
Perché sceglierlo: Con la sua unicità, questo champagne dimostra che la vera eccellenza risiede nella semplicità.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Robert Allait
Francia
Vallée de la Marne
Champagne
Pinot Meunier
Senza Annata
12%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
0.75L
Sans Année
Brut
24 mesi sui lieviti
Solfiti
