Il Cabernet Sauvignon Domaine de La Santoline è un vino rosso del Languedoc prodotto con uve Cabernet Sauvignon provenienti da vigneti coltivati in modo sostenibile nei comuni di Mirepeïsset e Sallèles-d'Aude. Questo vino è frutto di una viticoltura indipendente che valorizza il territorio. L'affinamento in acciaio preserva la freschezza e gli aromi fruttati.
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Note degustative: Colore rosso rubino intenso. Al naso offre note di frutti rossi maturi, spezie e sentori erbacei. Al palato, è equilibrato, con tannini morbidi e un finale persistente.
Abbinamenti: Si abbina a carni rosse, grigliate, formaggi non particolarmente stagionati e piatti a base di sugo.
Perché sceglierlo: Per la sua bevibilità, l'approccio sostenibile e l'ottimo rapporto qualità prezzo.
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