Lo Champagne Brut Veuve Durin è un'autentica espressione del terroir di Hautvillers; frutto di un assemblaggio di Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir, matura per 24 mesi sui lieviti, sviluppando un carattere unico e una raffinata complessità.
Uvaggio: Pinot Meunier 50%, Chardonnay 25%, Pinot Noir 25%.
Affinamento: 24 mesi sui lieviti.
Note degustative: Colore giallo paglierino brillante dal perlage fine e persistente. Al naso rivela un bouquet elegante con note di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori bianchi e delicate sfumature di lievito. Al palato è fresco ed equilibrato, con una piacevole persistenza.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si accompagna a piatti a base di pesce, crostacei, sushi e carni bianche. Perfetto per il brunch.
Perché sceglierlo: Un invito a scoprire un nuovo volto della Champagne, ad un prezzo incredibilmente competitivo.
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