Descrizione
La fragranza della tradizione
Tutta la fragranza e la ricchezza aromatica delle uve Brachetto sono racchiuse in questa splendida interpretazione firmata Braida, uno Spumante realizzato secondo il Metodo Martinotti, omaggio all’antico vitigno a bacca rossa piemontese della tradizione. Volete apprezzarlo al meglio? Gustatelo giovane, fresco e in abbinamento con una crostata di frutta rossa: con il suo brio, la leggerezza e la bassa gradazione alcolica, la bottiglia si esaurirà in un batter d’occhi!
Colore rosso rubino chiaro con spuma purpurea e vivace, al naso si presenta con note fragranti di rosa canina e piccoli frutti rossi maturi. Assaggio dolce, delicato e morbido, è rinfrancato dalla suadente effervescenza che accompagna una lunga persistenza aromatica.
Ottimo con una crostata alla confettura di visciole, con pasticceria secca e dolci da forno, si armonizza alla perfezione con un dessert a base di fragole. Si sposa bene con il cioccolato al latte.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Braida Giacomo Bologna
Italia
Spumante
Rosé
Brachetto
Brachetto D'Acqui DOCG
Piemonte
Rocchetta Tanaro (AT)
2023
0.75L
5,5%
6 °C
8 °C
Dolci
Dolce
Charmat
Solfiti
La Cantina
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