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    Brachetto D'Acqui DOCG 2023 Braida

    Brachetto D'Acqui DOCG 2023 Braida

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    Descrizione

    La fragranza della tradizione

    Tutta la fragranza e la ricchezza aromatica delle uve Brachetto sono racchiuse in questa splendida interpretazione firmata Braida, uno Spumante realizzato secondo il Metodo Martinotti, omaggio all’antico vitigno a bacca rossa piemontese della tradizione. Volete apprezzarlo al meglio? Gustatelo giovane, fresco e in abbinamento con una crostata di frutta rossa: con il suo brio, la leggerezza e la bassa gradazione alcolica, la bottiglia si esaurirà in un batter d’occhi!

    Colore rosso rubino chiaro con spuma purpurea e vivace, al naso si presenta con note fragranti di rosa canina e piccoli frutti rossi maturi. Assaggio dolce, delicato e morbido, è rinfrancato dalla suadente effervescenza che accompagna una lunga persistenza aromatica.

    Ottimo con una crostata alla confettura di visciole, con pasticceria secca e dolci da forno, si armonizza alla perfezione con un dessert a base di fragole. Si sposa bene con il cioccolato al latte.

    Abbinalo con:

    Dolci


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Braida Giacomo Bologna

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Spumante

    Tipologia
    Rosé

    Vitigno
    Brachetto

    Denominazione
    Brachetto D'Acqui DOCG

    Regione
    Piemonte

    Zona di Produzione
    Rocchetta Tanaro (AT)

    Annata
    2023

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    5,5%

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    8 °C

    Abbinamento
    Dolci

    Dosaggio
    Dolce

    Metodo
    Charmat

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Si dice che bere i vini di Braida sia come frequentare l’Università della Barbera, viste le tipologie e sfumature che l’azienda dedica a questo vitigno della tradizione piemontese. I vini che escono da questa cantina sono ormai leggendari, di qualità assoluta e conosciuti in tutto il mondo; da La Monella, che con il suo carattere vivace portò, nel 1961, Braida al prestigio internazionale, fino al celebre Bricco dell’Uccellone, frutto di complesse maturazioni che hanno rivoluzionato l’idea della Barbera come vino semplice e d’annata, la garanzia di eccellenza di quest’azie...
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