Bourbon Whiskey Single Barrel Eagle Rare 70cl

Eagle Rare, stile generoso

Questo Bourbon viene prodotto dalla celebre Buffalo Trace Distillery, tra le più antiche del Kentucky, seguendo la classica ricetta tradizionale del bourbon, la stessa che la distilleria tramanda da oltre due secoli ma si distingue per l’invecchiamento, di almeno 10 anni, in botti di rovere. E proprio questo lungo affinamento gli dona quell’appeal di mistero, oscurità e regalità, esattamente come le aquile che solcano, con il loro volo maestoso ed elegante, il cielo del Kentucky.

Color giallo ambra profondo e luminoso, al naso avvolge con un tripudio di aromi che spaziano dal cocco alla mela cotta, dalla crème brulée al caramello salato, fino alla crosta di pane e allo zenzero. L’assaggio non è da meno con un corpo sontuoso e potente che coinvolge tutto il palato scaldandolo con note di cioccolato e mandorla. Il finale è secco, pulito e lascia una traccia lievemente affumicata come solo i grandi bourbon sanno fare.