Black & White Scotch Whisky 70cl

Profumo di Lowlands

Prodotto dalla Buchanan dal 1884, questo scotch viene realizzato con una sapiente miscela di whisky invecchiati ed è facilmente riconoscibile dalla caratteristica etichetta con due terrier, uno nero e uno bianco. La storia inizia nel 1879 quando James Buchanan lascia Glasgow per trasferirsi a Londra, dove una grande società impegnata nella miscelazione dei whisky lo assume; appresi tutti i segreti dell’arte del blender, il giovane James decise così di creare un prodotto che risultasse gradevole al palato inglese, poco propenso agli aspri sapori del malto delle Highlands: fu così che nacque il Balck & White.

Colore giallo paglierino delicato, all'olfatto è caratterizzato da note lievi di erba tagliata e legno, con sentori di corteccia e muschio e accenni speziati di pepe bianco. Il gusto è ricco e dotato di una grande struttura, con coerenti ritorni di malto e frutta matura, dal finale decisamente secco su toni leggermente affumicati.