Descrizione
La birra contemporanea
La birra Noam nasce a Berlino per volontà di Daniel Noah Sheikh: grande appassionato della tradizionale birra bavarese, voleva crearne una che ne rispecchiasse lo stile ma con un’animo più contemporaneo ed internazionale, per poter accontentare i gusti di tutti i degustatori. La ricetta unica della birra Noam è stata creata presso il centro scientifico e di ricerca dell’Università Tecnica di Monaco, che ha studiato anche la caratteristica bottiglia e comprende degli ingredienti provenienti dalle valli dell’Hallertau, tra le più famose e preziose al mondo per la coltivazione del luppolo.
Colore oro pallido, lievemente torbido, al naso avvolge e incanta con note vegetali intense di erbe aromatiche, seguite da fiori bianchi e gialli e lievi accenni salini che ricordano le arachidi. Gusto caratteristico, leggero e rinfrescante, ricorda tutti i fiori ed ha un qualcosa di esotico che resta molto a lungo, lasciando una persistenza di frutta tropicale.
Con una pizza margherita ma anche pollo arrosto.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Noam
Germania
Birra
Bionda
Equilibrata
Lager
Aperitivo, Pizza
5,2%
4 °C
6 °C
0.33L
Alta
Calice
