• Birra Flea Federico II Golden Ale Cassa Da 12 Bottiglie x 33cl
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    Birra Flea Federico II Golden Ale Cassa Da 12 Bottiglie x 33cl

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    Consegna entro Lunedì 13 Febbraio
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    Descrizione

    Plasma il palato!

    Il Birrificio Flea è una scommessa imprenditoriale, un progetto che racconta l'amore di una famiglia per la propria città, una realtà che rimanda alla tradizione con un approccio assolutamente moderno: rimanere fedeli alla migliore tradizione del fare birra e unirla ai più alti standard di innovazione produttiva. Così nasce una gamma ricca, tra cui spicca la chiara, tipo IPA, Federico II, ispirata al celebre personaggio storico che diede vita alla nostra letteratura. Una bionda decisa come l'uomo a cui è ispirata, con un gusto unico in grado di plasmare il palato!

    Colore giallo dorato vivo e luminoso, ha schiuma candida, soffice, cremosa e perfettamente aderente al bicchiere. Al naso ha sentori di lievito, camomilla e crosta di pane mentre all'assaggio è tendenzialmente amarognola, particolarmente nitida nei rimandi erbacei dati dai luppoli selezionati, con un finale lungo che ricorda la scorza d'arancio.

    Ideale con delle scaloppine di maiale

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi


    Informazioni tecniche

    Produttore
    Birra Flea

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Birra

    Colore
    Bionda

    Gusto
    Amara

    Stile
    India Pale Ale

    Abbinamento
    Carne, Formaggi

    Confezione
    12 Bottiglie

    Gradazione
    5,9%

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    8 °C

    Formato
    0.33L

    Fermentazione
    Alta

    Bicchiere consigliato
    Pinta

    Il Birrificio



    Il Birrificio Flea è una realtà artigianale molto giovane, è nato infatti nel giugno del 2013 dall’amore di Matteo Minelli per la birra, appoggiato e seguito nel progetto dalla moglie Maria Cristina. La sede si trova nel comune di Gualdo Tadino, nella provincia di Perugia e fa parte dell’azienda agricola di famiglia: la birra si pensa insieme al mastro birraio Rolando Della Sera, esperto in biotecnologie alimentari che, per la produzione della gamma Flea, utilizza solo malto d’orzo e frumento a km zero, coltivati nei 130 ettari di propriet&agrav...
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