Emblema della storica zona di Bas-Armagnac, L’Encantada racchiude alcune tra le espressioni più significative di questo antico distillato, racchiuso in eleganti bottiglie sigillate con cera lacca, per preservare un gioiello raro e prezioso. Il 25 anni, ottenuto esclusivamente da uve della varietà Bacò Noir, affina a lungo nelle cantine sotterranee aziendali ed è considerato un vero elisir, tra i Bas-Armagnac di riferimento nella zona.
Colore ambra luminoso, con ricchi riflessi rubino, al naso schiude un profilo profondo di alloro, menta e cioccolato fondente, note fruttate di scorza d’arancia candita, albicocche secche e datteri, toni speziati dolci di vaniglia. Assaggio cremoso, gentile e rotondo, avvolge il palato con corpo, struttura e la giusta dose alcolica. Lunga è la persistenza aromatica che ricorda i fiori d’arancio, la ginestra e i fichi secchi.
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