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  • Barolo Batasiolo 2020

    Barolo Batasiolo 2020

      4.4   (9 Recensioni)

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    Descrizione

    Barolo Batasiolo: Un Assaggio di Tradizione

    Il Barolo DOCG di Batasiolo è un vino rosso piemontese prodotto con uve Nebbiolo provenienti dall'area di produzione del Barolo, nel cuore delle Langhe. Un'etichetta che rappresenta la tradizione, ottenuta da una vinificazione attenta con macerazione sulle bucce in vasche di acciaio e affinamento in botti di rovere di Slavonia.

    Uvaggio: Nebbiolo 100%.

    Affinamento: In botti di rovere di Slavonia e successivamente in serbatoi di acciaio inox, poi in bottiglia.

    Note degustative: Colore rosso granato con riflessi aranciati. Al naso offre note di frutta rossa matura, spezie, liquirizia e tabacco. Al palato è elegante e strutturato, con tannini morbidi e un finale persistente.

    Abbinamenti: Si piatti di carne rossa, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.

    Perché sceglierlo: Un Barolo versatile per ogni occasione.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Batasiolo

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Nebbiolo

    Denominazione
    Barolo DOCG

    Regione
    Piemonte

    Zona di Produzione
    La Morra (CN)

    Annata
    2020

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14,5%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina

    Attivi nel mondo del vino da ben tre generazioni, nel 1978 i fratelli Dogliani fondarono a Batasiolo, storico cru della denominazione Barolo, la loro cantina che, per tale motivo, è stata chiamata "Beni di Batasiolo". Ed è proprio qui che si trova il nucleo centrale di un’azienda vinicola che attualmente conta nove cascine ed una superficie vitata superiore ai centodieci ettari, di cui circa 65 coltivati a Nebbiolo, il più importante e famoso vitigno della zona. Nell'antico dialetto locale la parola "beni" sta a significare il possedimento, la tenuta, un no...
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