Il Barolo DOCG di Batasiolo è un vino rosso piemontese prodotto con uve Nebbiolo provenienti dall'area di produzione del Barolo, nel cuore delle Langhe. Un'etichetta che rappresenta la tradizione, ottenuta da una vinificazione attenta con macerazione sulle bucce in vasche di acciaio e affinamento in botti di rovere di Slavonia.
Uvaggio: Nebbiolo 100%.
Affinamento: In botti di rovere di Slavonia e successivamente in serbatoi di acciaio inox, poi in bottiglia.
Note degustative: Colore rosso granato con riflessi aranciati. Al naso offre note di frutta rossa matura, spezie, liquirizia e tabacco. Al palato è elegante e strutturato, con tannini morbidi e un finale persistente.
Abbinamenti: Si piatti di carne rossa, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un Barolo versatile per ogni occasione.
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