Dalle marne di Sant'Agata fossili di Barbaresco e Treiso nasce il Barbaresco Prunotto DOCG, un vino rosso che esprime tutta l'eleganza del Nebbiolo. Questo Barbaresco affina in botti di rovere di diverse capacità e si completa con un ulteriore affinamento in bottiglia.
Uvaggio: Nebbiolo 100%.
Affinamento: 12 mesi in grandi botti, 12 mesi in bottiglia.
Note degustative: Si presenta con un colore rosso granato brillante. Al naso, offre un bouquet di piccoli frutti rossi, spezie e note floreali. Al palato è elegante, con tannini setosi e un finale persistente.
Abbinamenti: Ideale con piatti di carne, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti saporiti.
Perché sceglierlo: Un vino completo, che unisce la potenza del Nebbiolo all'eleganza dello stile Prunotto.
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