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  • Barbaresco DOCG 2020 Produttori Del Barbaresco

    Barbaresco DOCG 2020 Produttori Del Barbaresco

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    Descrizione

    Esaltazione ai massimi livelli

    Grande vino del territorio, il Barbaresco è troppo spesso ingiustamente considerato il ‘fratello minore’ del Barolo: assaggiate quello di Produttori del Barbaresco e capirete che non è così! La parte più consistente della produzione aziendale, ruota proprio intorno a questo vino, declinato in nove differenti espressioni per una vera e propria occasione di degustazione: la base è comune e molto classica ma è lasciato libero sfogo ai caratteri dei singoli vigneti, veri e propri Cru. Il Barbaresco DOCG è mirabile, smagliante nella forza e nell’eleganza, un vero campione di gusto da provare.

    Rosso rubino scuro, integro e profondo, al naso rivela croccanti frutti di bosco fusi a note speziate dolci, tracce minerali di grafite e ferro poi una venatura floreale che ricorda la rosa rossa. Assaggio equilibrato, composto, sa conciliare una vivida freschezza con dei tannini fitti, scalpitanti ma educati e chiude con una lungo finale, molto persistente, nel quale ritornano tutte le spezie scure.

    Vino goloso per la tavola, è da provare con paste all’uovo, formaggi anche di buona stagionatura e con stufato di manzo.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Produttori del Barbaresco

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Nebbiolo

    Denominazione
    Barbaresco DOCG

    Regione
    Piemonte

    Zona di Produzione
    Barbaresco (CN)

    Annata
    2020

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14,5%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Nessun’altra azienda di Barbaresco è in grado di mettere in campo una gamma così variegata di grandi vigne, dislocate lungo ben 100 ettari dedicati alla coltivazione del Principe di queste terre, il Nebbiolo. Produttori del Barbaresco offre una vera e propria palestra di degustazione, declinando lo stesso vitigno in infinite sfumature diverse, tutte importanti e meritevoli di conoscenza: è impressionante vedere come, da un ettaro all’altro, ci siano decisive differenze organolettiche che cambino completamente la vita di un vino. Una c...
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