Barbaresco Produttori Del Barbaresco 2021

Barbaresco Produttori Del Barbaresco: un assaggio di tradizione

Il Barbaresco DOCG dei Produttori del Barbaresco nasce da uve Nebbiolo coltivate su vigneti misti di Barbaresco e affonda le sue radici in una storia secolare di passione e tradizione. La fermentazione alcolica in vasche di acciaio e la fermentazione malolattica in legno, seguite da un affinamento botti grandi di rovere, donano al vino una struttura e una complessità uniche.

Uvaggio: Nebbiolo 100%.

Affinamento: 20 mesi in botti grandi di rovere.

Note degustative: Colore rosso granato intenso, profuma di frutta rossa matura, spezie dolci e sentori floreali. Al palato, è un vino di grande struttura, con tannini morbidi e vellutati, un'acidità equilibrata e un finale lungo e persistente.

Abbinamenti: Perfetto in abbinamento a piatti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti con sughi importanti.

Perché sceglierlo: Un'esperienza autentica di Barbaresco, che unisce la storia del territorio all'eccellenza del Nebbiolo.

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