Descrizione
Per i Moscato Lovers
L’Azienda Agricola Soria si trova a Castiglione Tinella, agli estremi confini della provincia di Cuneo ed è all’attivo dalla fine del 1800: un sapere che si tramanda da generazioni. Qui, nella frazione San Martino, le colline presentano dolci pendii ed il suolo è ricco in sabbia, che conferisce all’uva Moscato Bianco quei profumi caratteristici e riconoscibili ad occhi chiusi. In un contesto nel quale si è abituato a gustarlo dolce, il Bric Prima Bella stupisce per il profilo secco ed asciutto, proponendosi il nuoco compagno dell'aperitivo.
Colore giallo paglierino dai riflessi dorati, ha naso simpatico ed amichevole di fiori d’acacia, pesca matura e sottili aromi di tiglio. Assaggio secco ed equilibrato, mostra una vivace freschezza che ben si abbina alla gradevole effervescenza.
Ottimo per l'aperitivo, con salumi e formaggi, ben si accompagna a risotti e preparazioni a base di crostacei.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Matteo Sorìa
Italia
Spumante
Moscato
Asti DOCG
Piemonte
Castiglione Tinella (CN)
Senza Annata
0.75L
12%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
Brut
Charmat
Solfiti
