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Amaro Calamaro 70cl (Astucciato)
-30%

Amaro Calamaro 70cl (Astucciato)

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Special Price 19,50 €

Prezzo di listino: 28,00 €

Disponibilità: Disponibile

Consegna entro Mercoledì 3 Novembre
A Roma e Milano consegna in giornata

Descrizione

Un amore di amaro

L'Amaro Calamaro, anche conosciuto come Amaro degli Abissi, affonda le sue radici nella lunga tradizione liquoristica italiana ed è un liquore dal carattere elegante e deciso, ricavato dalla sapiente infusione di miele, genziana ed estratto di carciofo in alcol e zucchero semolato, le cui sfumature sapranno catturare i vostri sensi elogiando una perfetta armonia. Un Amaro dal gusto tipicamente mediterraneo, delizioso da solo ma perfetto nella mixology dove potrà dar vita a delle vere e proprie sfide creative dimostrandosi perfetto anche per l’aperitivo. Uscite dalla vostra ‘comfort zone’: l’Amaro non è più solo per il dopocena!

Deciso colore bruno con riflessi bronzati, al naso mostra evidenti note di genziana, scorza di arancia amara, menta piperita e nuances di liquirizia. Assaggio che denota pienezza ed un perfetto equilibrio tra le varie componenti aromatiche, in coerenza con l’olfatto, è ricco di ricordi, ancora, di menta, miele e zucchero filato. Pregevole la persistenza, chiude lentamente su una scia di caramello e china.

Molto gradevole da gustare dopo pasto come digestivo, è perfetto se servito liscio o freddo con ghiaccio tritato, accompagnato da una fetta d’arancia. Se ‘sperimentare’ è la parola d’ordine, provate a sostituirlo al Vermouth in un Negroni: resterete piacevolmente sorpresi! Può accompagnare egregiamente anche una tonica classica oppure una cola.



Informazioni tecniche

Tipologia
Amaro

Astuccio
Con Astuccio

Produttore
Pallini

Nazione
Italia

Gradazione
34%

Temp. Min di Servizio
12 °C

Temp. Max di Servizio
14 °C

Formato
0.70L

La Distilleria



Esistono marchi storici, il cui nome è legato ad usanze e tradizioni del passato, ma che sono riusciti a mantenere intatta nel tempo la loro fama e qualità grazie a una gestione sapiente e oculata. Tra questi c'è sicuramente Pallini, brand che ha alle spalle 140 anni di storia ricca di grande fascino, le cui origini risalgono al 1875, quando Nicola Pallini, un mercante abruzzese, apre, ad Antrodoco, un emporio dove veniva venduto un liquore preparato, secondo antiche ricette, dallo stesso proprietario. Tuttavia è solo insieme a suo figlio, Virgilio Pallini...
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Recensione di Giovanni
Amaro elegante e pungente
Scoperta straordinaria!
Colore elegante che assomiglia a un grande cognac, forse dovuto alla presenza del miele che sostituisce parzialmente lo zucchero.
Grazie alla genziana dona finale leggermente piccante e persistente.
Eccezionale!
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19 ottobre 2021
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