CANTINA IMPERATORI: VISITA CON DEGUSTAZIONE E PRANZO

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Una terrazza vista vigneti dove assaporare le tipicità dei Castelli Romani


  • Frascati (RM)
  • Visita con degustazione e pranzo
  • In attesa di nuova data
  • Orario: Dalle 11:00 alle 15:00
  • Durata: 4 ore
 

Storia e caratteristiche dell’azienda:

La Cantina Imperatori affonda le sue radici vitivinicole sulle ricche pendici del quiescente Vulcano Albano, nella zona di Frascati, dove madre natura ha forgiato una meravigliosa terrazza di basalto naturale che si affaccia su Roma, luogo in cui la terra vulcanica prospera rigogliosa da millenni.
La grande passione, l'eleganza e la determinazione nella ricerca della perfezione della Famiglia si percepisce fin dall'ingresso nella tenuta, dai filari curati e ordinati fino alle rose che contornano materiali semplici e pregiati.
L’obiettivo è quello di creare vini che possano interpretare, in chiave diversa, l’area dove l’azienda è radicata, dando vita ad etichette destinate a consumatori di prodotti d’eccellenza.


L'esperienza

Lontani dal caos della Capitale, nella splendida cornice dei Castelli Romani, avrete la possibilità di immergervi in un’esperienza unica ammirando da vicino l’eccellenza di Cantina Imperatori.
L'itinerario inizierà tra i filari dove scoprirete le antiche tecniche di viticultura applicate con sapienza: gli esperti vi mostreranno i segreti della produzione dei vini in acciaio e vi porteranno a toccare e respirare i profumi del legno dei tonneaux e delle botti italiane. Il percorso continuerà facendovi tornare indietro nel tempo, riscoprendo nelle grotte romane il legame con i nostri avi: è proprio in questi luoghi, infatti, che avveniva la vinificazione in anfora (il più antico vaso vinario utilizzato dall’uomo) e dove nasce il Metodo Classico.
La mattinata si concluderà con un pranzo nella magnifica Sala Degustazioni che si affaccia sui vigneti. Il menù, studiato per esaltare le pregiate etichette in degustazione, abbraccerà in chiave sperimentale i sapori e gli odori del territorio.

 

 Programma della visita

  • Arrivo degli ospiti e saluti
  • Visita Tenuta e Vigneti
  • Visita alla cantina
  • Pranzo con vini in abbinamento

 Menù

Il menù del pranzo sarà in abbinamento a 5 dei più prestigiosi vini della Cantina Imperatori e comprenderà diversi assaggi di prodotti tipici del territorio, tra cui: taglieri di salumi e formaggi, pizza, panzanella, polpette e, per concludere, un dessert.


Dove siamo

Indicazioni per raggiungere la location:




Non
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  • L'azienda ospitante si riserva il diritto di richiedere a tutti i partecipanti l’utilizzo della mascherina.
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Imperatori: visita con degustazione e pranzo

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