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IMPERATORI, DALLE GROTTE ROMANE ALLA TERRAZZA SUI VIGNETI
Una giornata a due passi dalla capitale, nella splendida cornice dei castelli romani.
- Frascati (RM)
- Dal Mercoledì al Sabato (10-12 o 15-17)
- Durata della visita: 2 ore
- Degustazione di 4 vini accompagnata da lieviti secchi
- Per minimo 2 persone
La Cantina Imperatori
La Cantina Imperatori impianta le sue radici vitivinicole sulle ricche pendici del quiescente Vulcano Albano, nel Frascati dove madre natura ha forgiato una meravigliosa terrazza di basalto naturale che sovrasta tutta Roma, e la terra vulcanica prospera rigogliosa da millenni.
La grande passione, l'eleganza e la determinazione nella ricerca della perfezione della Famiglia Imperatori si percepisce fin dall'ingresso nella tenuta, che vi accoglierà tra i filari e le rose che contornano materiali semplici e pregiati.
L'architettura ricercata che integra la pietra e il legno in un contesto unico nel panorama dei Castelli Romani si ritrova nello spirito dell'accoglienza, uno dei valori portanti della famiglia e della nostra azienda
L'esperienza
Visita in Cantina
Lontani dal caos della capitale, nella splendida cornice dei Castelli Romani, avrete la possibilità di immergervi in un’esperienza unica e di ammirare da vicino l’eccellenza di Cantina Imperatori.
Il percorso inizierà tra i filari dove scoprirete le antiche tecniche di viticultura applicate con sapienza. continuando il percorso avrete la possibilità di ammirare la produzione dei vini in acciaio, di toccare e respirare i profumi del legno dei tonneaux e delle botti italiane. Il percorso continua portandovi indietro nel tempo riscoprendo nelle grotte romane l’antico legame con i nostri avi. In quei luoghi fermi nel tempo dove avviene la vinificazione in anfora, il più antico vaso vinario utilizzato dall’uomo, e nasce il metodo classico si chiuderà il cerchio di raffinata ed elegante sapienza produttiva.
Per concludere, degusterete nella sala degustazioni o nella splendida Terrazza che si affaccia sui vigneti, tre vini di prestigio della cantina (cesanese, trebbiano verde e viognieri) accompagnando il frutto di tanto lavoro con pietanze neutre, capaci di esaltare e non contaminare profumi e sapori.
Vi aspettiamo con entusiasmo per condividere con ognuno di voi tutta la nostra passione!
Degustazione di 4 vini Imperatori
- Cabernet Sauvignon
- Cesanese
- Trebbiano Verde
- Viognier
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