Cantina Imperatori: visita con degustazione
Un magnifico percorso a due passi dalla Capitale, nella splendida cornice dei Castelli Romani
- Frascati (RM)
- Visita con degustazione
- Dal martedì al venerdì (min 2 pax); sabato (min 6 pax)
- Orario: 11:00
- Durata: 2 ore
Storia e caratteristiche dell’azienda
La Cantina Imperatori affonda le sue radici vitivinicole sulle ricche pendici del quiescente Vulcano Albano, nella zona di Frascati, dove Madre Natura ha forgiato una meravigliosa terrazza di basalto naturale che si affaccia su Roma, luogo in cui la terra vulcanica prospera rigogliosa da millenni.
La grande passione, l'eleganza e la determinazione nella ricerca della perfezione si percepiscono fin dall'ingresso nella tenuta, dai filari curati e ordinati, alle rose che contornano materiali semplici e pregiati.
L’obiettivo è creare vini che possano interpretare, in chiave diversa, l’area in cui l’azienda è radicata, dando vita ad etichette destinate a consumatori di prodotti d’eccellenza.
L'esperienza
Lontani dal caos della capitale, nella splendida cornice dei Castelli Romani, avrete la possibilità di immergervi in un’esperienza unica e di ammirare da vicino l’eccellenza di Cantina Imperatori.
Il percorso inizierà tra i filari dove scoprirete le antiche tecniche di viticultura applicate con sapienza. continuando il percorso avrete la possibilità di ammirare la produzione dei vini in acciaio, di toccare e respirare i profumi del legno dei tonneaux e delle botti italiane. Il percorso continua portandovi indietro nel tempo riscoprendo nelle grotte romane l’antico legame con i nostri avi. In quei luoghi fermi nel tempo dove avviene la vinificazione in anfora, il più antico vaso vinario utilizzato dall’uomo, e nasce il metodo classico si chiuderà il cerchio di raffinata ed elegante sapienza produttiva.
Per concludere, degusterete nella sala degustazioni o nella splendida Terrazza che si affaccia sui vigneti, tre vini di prestigio della cantina (cesanese, trebbiano verde e viognieri) accompagnando il frutto di tanto lavoro con pietanze neutre, capaci di esaltare e non contaminare profumi e sapori.
Vi aspettiamo con entusiasmo per condividere con ognuno di voi tutta la nostra passione!
Degustazione
- Cabernet Sauvignon
- Cesanese
- Trebbiano Verde
- Viognier
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Disponibile
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