• MaremmAlta: visita con degustazione, pranzo o cena e soggiorno

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    Un fine settimana enogastronomico esclusivo nella meravigliosa e magica Maremma


    • Maremma Toscana (GR)
    • Visita con degustazione, pranzo o cena e soggiorno
    • Sabato e domenica
    • Nei mesi di giugno, luglio, agosto e settembre
    • Orario di arrivo: 11:30
    • Durata: 2 giorni
     

    Storia e caratteristiche dell’azienda

    “Il mio più grande desiderio è sempre stato quello di vivere la campagna, possedere un mio vigneto, lavorarlo, vedere il frutto che cresce e prende colore, maturare per essere pronto ad essere trasformato in qualcosa di unico e allo stesso tempo magico, il vino”. Sono queste le parole di Stefano Rizzi, uomo del mondo vitivinicolo da quasi trent’anni, che ha collezionato esperienze di successo con importanti aziende del settore in tutta Italia e all'estero e che finalmente ha coronato il sogno della sua vita con la realtà di cui ora è proprietario, MaremmAlta. L’attività agricola biologica si trova in un lembo di terra toscana che profuma d’antico, che regala un’energia infinita: l’avventura è iniziata con quattro vini in modo che potessero esprimere, nelle loro singole tipologie, l'essenza della Denominazione d'Origine Controllata Monteregio di Massa Marittima. Le etichette provengono tutte da uve di loro proprietà che al momento ammontano a cinque ettari e la produzione di bottiglie è di una piccola quantità che favorisce una ricerca estrema della qualità. Sulla scelta del territorio su cui far sorgere la sua azienda Stefano non ha mai avuto dubbi: la Maremma, culla della civilizzazione Etrusca, cultura unica e misteriosa fortemente radicata in questa parte della Toscana. In un raggio di poco meno di sessanta chilometri si trovano i più importanti siti archeologici etruschi come: Roselle, Populonia, Vetulonia, Vulci e Massa Marittima. Per le etichette è stata scelta la figura di un Angelo Etrusco, mitologica ma anche campestre, che nell’antichità regolava la fertilità ed era di buono auspicio per i raccolti. Il proprietario ama definire la piccola cantina "Boutique", dove la qualità, la tradizione, l'eleganza e l'attenzione al dettaglio catturano i sensi tanto da produrre emozioni. Sono proprio queste sensazioni che lui e la moglie cercano di vivere e trasmettere attraverso il duro lavoro, e che dopo tanti anni riesce ancora ad emozionarli quando ottengono, grazie ai loro prodotti, risultati eccezionali.


    L'esperienza

    Entrare in quest’azienda agricola è una vera emozione per i sensi, l’impatto visivo è unico, come tuffarsi in un mare verde: il benvenuto lo danno i meravigliosi vigneti, di circa dieci ettari, cornice immaginaria di un quadro di rara bellezza. La tenuta è interamente circondata da boschi misteriosi, ricchi di animali e di storie di vita passata, e attraversata da piccoli fiumi e torrenti che rinfrescano le caldi estati.

    La famiglia Rizzi vi dà il benvenuto nella sua dimora, lavorando costantemente e con passione per rimanere fedele alle tradizioni di questi luoghi che danno come frutto etichette tipiche della Maremma. Dopo un emozionante tour, rilassatevi assaggiando i vini toscani accompagnati da un buon light lunch. Dopo pranzo, lasciatevi accompagnare presso la struttura ricettiva tre stelle situata nella splendida campagna della Maremma a circa 15 minuti di auto da MaremmAlta e a soli 10 minuti a piedi dal centro storico di Massa Marittima.

    L'albergo rappresenta una base tranquilla e confortevole per esplorare la Toscana: potete riposarvi al sole presso la piscina all'aperto ammirando la splendida vista sulla valle, passeggiare tra gli uliveti e le pinete nei giardini che circondano l’hotel. Nel pomeriggio avete l'occasione di visitare un antico frantoio della zona o un caseificio dove assaggiare e acquistare prodotti tipici.

    Per la serata siete nuovamente accolti presso il ristorante della Fattoria MaremmAlta: lasciatevi deliziare da sfiziosi antipasti seguiti da un tipico primo e dell'ottima carne alla brace. Al termine della cena godetevi l'atmosfera e la tranquillità serale della cantina per poi rientrare in albergo per il pernotto.

    Il giorno seguente avete la possibilità di visitare i dintorni prima che MaremmAlta vi saluti con un pranzo prelibato in un ristorante di pesce sul mare a circa quaranta minuti dall’hotel, un’osteria ttoscana all'interno di un castello dove potete assaporare un’ottima cucina di mare con pescato dell'Elba e specialità del territorio.

     

      Programma della visita

    • Arrivo degli ospiti e saluti
    • Visita guidata della cantina
    • Degustazione con light lunch
    • Trasferimento in hotel*
    • Pomeriggio libero o visita a scelta in frantoio o caseificio*
    • Cena in Fattoria MaremmAlta
    • Rientro in hotel
    • Mattinata libera
    • Pranzo a base di pesce sul mare*

      Degustazione e light lunch

    Assaggio dei vini di produzione a scelta accompagnati da piatti locali, salumi e formaggi biologici a km.0.

    *La struttura ricettiva per il pernotto, la visita facoltativa al frantoio o al caseificio e il pranzo presso il ristorante sul mare sono inclusi nel costo dell’esperienza; tutti gli extra sono esclusi.


    Dove siamo

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