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ROCCA DI FRASSINELLO: IL DESIGN E L'ARTE SI INCONTRANO IN CANTINA

La cantina secondo Renzo Piano. Quando la maestria italiana incontra l’eccellenza francese


  • Rocca di Frassinello (GR)
  • Visita con degustazione
  • Dal Lunedì alla Domenica
  • Orario di apertura: Dalle 10.00 alle 18.00
  • Durata: 1 ora e 30 minuti

Storia e caratteristiche dell’azienda:

“Il vino diventa passione perché è una sfida permanente. Fare vino, impone di considerare ogni dettaglio fondamentale, alla spasmodica ricerca delle soluzioni migliori. Si fa tutto per raggiungere il meglio, ma c’è sempre l’imprevisto, che emoziona e sorprende."
Seguendo questa philosophy, Paolo Panerai dalla fine degli anni 70, ha creato il gruppo Domini Castellare di Castellina, oggi composto da quattro prestigiose cantine: Castellare di Castellina, Rocca di Frassinello, Feudi del Pisciotto e Gurra di Mare. Quattro aziende, un'unica società di distribuzione, la Domini Castellare di Castellina, che offre sul mercato vini di grande eleganza, pluripremiati a livello internazionale.

Rocca di Frassinello nasce al centro della Maremma, fra Bolgheri e Scansano, dove le caratteristiche pedo-climatiche rendono il luogo particolarmente vocato alla produzione di grandi uve.
Qui ha preso corpo il primo, e ad oggi unico, progetto di collaborazione italo-francese per la produzione di vino fra Castellare e Domaines Barons de Rothschild Lafite, ovvero la più famosa firma dei vini di Francia. L’idea vuole unire l’esperienza di Castellare nella coltivazione e vinificazione del vitigno principe toscano, il Sangioveto, e quella di Lafite sui vitigni francesi classici. Il Progetto è stato ulteriormente impreziosito dalla più prestigiosa delle firme possibili: quella di Renzo Piano. La cantina risulta essenziale nelle forme e pensata non per essere un monumento al committente o al vino, ma per esaltare la funzionalità e la sacralità della produzione.


L'esperienza:

A Rocca di Frassinello gli ospiti intraprenderanno un affascinante viaggio nel tempo partendo dalla visita guidata alle architetture avveniristiche della cantina di Renzo Piano, per poi passare alla mostra “Gli Etruschi e il Vino a Rocca di Frassinello” allestita in cantina da Italo Rota, i cui antichi reperti esposti nel museo attiguo alla barricaia testimoniano come l’arte della vinificazione, in queste zone, risalga a quasi tre millenni fa.
Il viaggio si concluderà con la degustazione di vini e prodotti selezionati nel pavilion dove è esposta l’opera “Rapture of the Grape”, che il grande artista americano David LaChapelle ha realizzato ispirandosi al paesaggio di Rocca.


  Programma della visita

  • 09.45: Arrivo degli ospiti e saluti
  • 10.00 - 11.00: Visita guidata della cantina e della barricaia
  • 11.00 - 11.30: Degustazione vini e prodotti tipici
  • 11.30: Saluti e rientro

  Degustazione

  • Vermentino DOC Maremma
  • Poggio alla Guardia DOC Maremma
  • Ornello DOC Maremma
  • Sughere di Frassinello DOC Maremma
  • Assaggio di formaggi e salumi locali


Dove siamo

Indicazioni per raggiungere la location:




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Visita con degustazione Rocca di Frassinello

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Prezzo di listino: 45,00 €

Disponibilità: Disponibile

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