• Argiano: visita con degustazione in abbinamento a olio

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    Una delle cantine più antiche di Montalcino dal carattere unico e vini inconfondibili


    • Montalcino (SI)
    • Visita con degustazione
    • Dal Lunedì al Sabato
    • Orario: 10:00 o 14:00
    • Durata: 1 ora e 30 minuti
     

    Storia e caratteristiche dell’azienda:

    Argiano è una delle tenute più antiche di Montalcino: si estende per 125 ettari, di cui 57 vitati, intorno a una maestosa villa della fine del ‘500 che si affaccia sulle incantevoli colline toscane.
    I primi insediamenti nella zona risalgono all'epoca romana, tanto che si pensa che il nome dell’azienda e della località possano derivare da “Ara Jani” in riferimento al Dio Giano e a un tempio a lui dedicato costruito in questa zona.
    Nel corso dei secoli l’attività è stata gestita da diverse famiglie nobili, fino a giungere nell’Ottocento all’illuminata guida di Ersilia Caetani Lovatelli, che è riuscita a far conoscere e promuovere i vini nei migliori salotti culturali dell’epoca.
    Oggi la cantina è anche il simbolo della modernizzazione perché, dietro a questo glorioso passato e la lunga tradizione che la lega a queste terre, a partire dal 2013 ha iniziato, con il passaggio di proprietà da Noemi Marone Cinziano a un gruppo di imprenditori brasiliani, il rinnovamento dei grandi locali, del podere e delle zone di lavoro, mantenendo sempre costante l’altissima qualità produttiva.
    Nel 2019 Argiano ha inoltre ottenuto la certificazione dell’agricoltura biologica diventando la prima società di Montalcino “Plastic Free”. Un team di giovani continua a portare avanti il progetto che mira a rendere l'azienda una vera e propria eccellenza nel panorama italiano, attraverso la produzione di etichette potenti, complesse, intense e raffinate, che esprimano l’anima territoriale e lo spirito nobile della tenuta. Brunelli, Supertuscan e vini rossi dal portamento aristocratico ed elegante, dall’inconfondibile carattere, che raccontano la più pura essenza toscana.


    L'esperienza:

    La visita di quest’azienda vitivinicola inizierà tra i filari dei vigneti dove vi verrà raccontata la viticoltura organico-rigenerativa, il “modello Argiano” e l’avvincente storia aziendale. Seguirete naturalmente il percorso dalla vigna al calice, visitando le sale e ammirando le diverse fasi della produzione: dalla vinificazione all’imbottigliamento fino a giungere alla bottaia, dove il vino riposa tranquillo. Finalmente arriverete nella magnifica cantina storica, che vi stupirà ad ogni passo: botti grandi di affinamento dei vini più prestigiosi, l’antica cisterna esaltata da un’architettura ispirata alla successione di Fibonacci, la spirale della vita, la collezione storica e la “Teca Tachis”, ovvero la nicchia dedicata al grande enologo Giacomo Tachis, padre di Sassicaia, Solaia, Tignanello e del Solengo, il suo unico Supertuscan di Montalcino. Concluderete il Tour con la degustazione guidata di differenti etichette accompagnate da due tipologie di olio.

     

      Programma della visita

    • Arrivo degli ospiti, saluti e introduzione all’azienda
    • Visita della vigna, della sala vinificazione e della cantina storica
    • Degustazione

      Degustazione:

    • Rosso di Montalcino e Brunello di Montalcino delle annate correnti
    • Non Confunditur IGT e il Solengo IGT
    • Grappa di Brunello

    In abbinamento a: Olio prodotti in azienda, il classico e Anima.


    Dove siamo

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