Descrizione
Un grande Nobile
Hai invitato a cena un po’ di amici per una bella grigliata e pensi che il vino non possa bastare? Il problema è subito risolto con il grande formato (Jéroboam) da ben3 litridi questo bellissimo Nobile di Montepulciano! Vino fedele al territorio, dal piglio inimitabile, estremamente solido e convincente, è prodotto con un blend di Prugnolo Gentile (Sangiovese), Cabernet Sauvignon e Merlot, lasciato poi riposare per 18 mesi in botti da 50Hl e barriques di secondo passaggio, che ne ammorbidiscono il carattere smussandone le asperità e conferendogli quegli aromi e quel gusto semplicemente accattivanti.
Rosso rubino limpido dalle sfumature granato, regala al naso profumi intensi di marasca, ribes nero e prugna, pepe rosa e liquirizia, menta e vaniglia. Strutturato e deciso all’assaggio, inizialmente caldo ma ben bilanciato dall’acidità e dalla sapidità, ha elegante trama tannica e lunga scia ammandorlata.
Lo possiamo abbinare, senza esitazioni, ad arrosti di carne, a brasati e alla classica costata alla griglia.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Con Astuccio
Corte Alla Flora
Italia
Vino Rosso
Cabernet Sauvignon, Merlot, Prugnolo Gentile
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Toscana
Montepulciano (SI)
2017
3L
14%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi
Solfiti
La Cantina
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