Biglietto per Vinitaly 2019 offerto da Cantina Boem
Consolidata realtà del territorio di Lavis, la Cantina Boem lavora in un'area di assoluto pregio dove il concetto di agricoltura biologica è pane quotidiano. Le viti hanno un'età media di 30 anni e spaziano dalle uve autoctone ai grandi vitigni internazionali con una sola grande certezza: dare un'anima al vino, renderlo unico, irripetibile e intimamente legato al suo territorio. La cantina Boem affonda le sue radici lungo le fresche colline solcate dal torrente Avisio a 400 metri sul livello del mare, su terreni ricchi in sabbia e minerali. Qui i vigneti, con esposizione a Sud vedono una densità di impianto di 5.000 ceppi per ettaro, all'interno di un'area vitata in cui si rispettano criteri di ecosostenibilità ed ecocompatibilità.
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