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Verticale Sagrantino Di Montefalco DOCG 25 Anni Arnaldo Caprai 2003-2004-2005
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Verticale Sagrantino Di Montefalco DOCG 25 Anni Arnaldo Caprai 2003-2004-2005

380,00 €

Disponibilità: Disponibile

Consegna in 15gg

Descrizione

Verticale Sagrantino Di Montefalco DOCG 25 Anni Arnaldo Caprai 2003-2004-2005

Il Sagrantino Di Montefalco DOCG 25 Anni di Arnaldo Caprai nasce nel 1993 per festeggiare il 25° anniversario della fondazione della cantina che ha sempre scelto di coniugare l’eleganza ad uno dei vitigni considerati tra i più ‘scorbutici’ nel panorama vitivinicolo. Selvatico, fortemente tannico, alcolico, questo vitigno non è semplice da gestire ma Arnaldo Caprai ha trovato il modo di muovere bene le redini per domare questo purosangue, attraverso un’agricoltura rispettosa dell’ambiente, una profonda conoscenza del terroir e lunghi affinamenti, almeno 24 mesi in barrique di rovere francese e almeno altri 8 mesi in bottiglia. Un vino monumentale, opulento, profondo, che si distingue per l’olfatto austero, per il gusto deciso e carnoso e per la straordinaria dote tannica, saporita e setosa, così elegante da amplificarne la complessità di gusto. Oltre 20 anni è la stima della sua longevità e questa verticale è qui per dimostrarlo…provare per credere!

Abbinalo con:

Carne
Formaggi


Informazioni tecniche

Astuccio
Con Astuccio

Produttore
Arnaldo Caprai

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Sagrantino

Denominazione
Montefalco Sagrantino DOCG

Regione
Umbria

Zona di Produzione
Torre di Montefalco (PG)

Annata
2003-2004-2005

Formato
0.75L

Gradazione
14%

Temp. Min di Servizio
18 °C

Temp. Max di Servizio
20 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Era il 1971 quando Arnaldo Caprai diede vita all’omonima azienda acquistando 45 ettari a Montefalco ed oggi il figlio Marco ne gestisce più di 130; a lui si deve il grande successo del Sagrantino, dal momento che fu il primo a credere di addomesticare questo vitigno, tanto affascinante quanto difficile per ruvidità e tannicità. Una sfida pienamente vinta, come dimostrano i successi numerosi, importanti e riconosciuti in tutto il mondo, basti pensare che già negli anni ’90 Luigi Veronelli definì il Sagrantino di Montefalco uno dei pi&ugra...
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