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Vermentino Maremma Toscana DOC Campo Maccione 2017 Rocca Delle Macìe

Vermentino Maremma Toscana DOC Campo Maccione 2017 Rocca Delle Macìe

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Descrizione

Vermentino Campo Maccione, sapore di vento e di mare.

Il Vermentino è soggetto protagonista di un quadro dalle grandi prospettive, tra l'altro percepito all'estero come una varietà immediatamente riconducibile al nostro paese e largamente diffuso in toscana esponendo stili differenti si sè. Quello di Campo Maccione è un vermentino che nasce da vigne scottate dal sole della Maremma, ma cullate dalla costante brezza marina che mitiga il clima e decisiva per la maturazione di questa antica varietà, dandocene prova con il suo speciale ventaglio olfattivo. Di tutto questo Sergio Zingarelli ne è grande esperto conducendo una vinificazione prevalentemente in acciaio. Cattura la nostra attenzione con il simbolo di una "pala eolica" in etichetta, a raccontarci del vento e del sole, amici inseparabili di questa terra.

Giallo paglierino intenso e cristallino. Fragranti note floreali che ricordano l'acacia e la ginestra ammaliano il naso e lasciano spazio a delicati profumi agrumati di cedro candito, mela e ananas, chiudendo su piacevoli effluvi iodati. In bocca ci seduce con un profilo gustativo di irreprensibile equilibrio tra freschezza e morbidezza.

Magnifico come aperitivo, si esalta con un risotto ai frutti di mare, pesce alla griglia e formaggi freschi.

Abbinalo con:

Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Rocca delle Macie

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Vermentino

Denominazione
Maremma Toscana DOC

Regione
Toscana

Zona di Produzione
Istia d'Ombrone (GR)

Annata
2017

Formato
cl.75

Gradazione
13,5 %

Temp Min
8 °C

Temp Max
10 °C

Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

Filosofia
No


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Recensione di Luca
Great value for money
Un vino ad un prezzo molto contenuto ma con un valore assai maggiore. Fresco e piacevole, con leggere note acide ed una discreta mineralita’. Fortemente consigliato per aperitivo o un sushi. Anche con un risotto zona e zucca.
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01 dicembre 2018
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