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Verdicchio di Matelica DOC Vigneti B 2018 Cantine Belisario

Verdicchio di Matelica DOC Vigneti B 2018 Cantine Belisario

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Consegna Giovedì 21 Novembre
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Altrimenti il costo della consegna è di 4,90 €

Descrizione

Verdicchio B Bio

Prodotto in località Lancioni Calle, nel comune maceratese di Matelica, solo con uve del clone matelicese Verdicchio da vigneti a conduzione rigorosamente biologica, il Vigneti B rappresenta una produzione ridotta, solo poche migliaia di bottiglie di estrema qualità. Vinificato con la tecnica dell’iperossigenazione, in totale assenza di solforosa, matura almeno 8 mesi, fino ad Aprile ed è un Verdicchio che sa dettare il suo stile e le sue regole, anche se deve sempre fare i conti con la meravigliosa imprevedibilità di Madre Natura, per questo viene prodotto solo in quelle annate considerate estremamente favorevoli, quid in più per l'eccellenza!

Colore giallo paglierino luminoso, il tratto distintivo nel corso della piacevolissima degustazione è la complessità. I profumi di tarassaco e ginestra sono magistralmente fusi a quelli di mandorla tostata ed erbe aromatiche. Al palato si svela morbido, rotondo, strutturato, persistente, con una nota finale di elegante freschezza che richiama la fragranza aromatica di mandorla.

Si sposa magistralmente con Pecorino marchigiano PAT media stagionatura, sogliola alla mugnaia, polpo in guazzetto.

Abbinalo con:

Aperitivo
Carne
Formaggi
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Cantine Belisario

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Verdicchio

Denominazione
Verdicchio di Matelica DOC

Regione
Marche

Zona di Produzione
Matelica (MC)

Annata
2018

Formato
cl.75

Gradazione
12,5%

Temp Min
10 °C

Temp Max
12 °C

Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi

Filosofia
Biologici

Premi

Bibenda
  4 Grappoli

Veronelli
  4


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Recensioni (3)

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3 Recensioni
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Recensione di Massimo
ottimo
è uno dei miei vini preferiti, rapporto prezzo qualità. asciutto si abbina bene con tutto. Non mi delude mai lo riordino quando sta per finire
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17 maggio 2019
Recensione di Ruggero
Fantastico
giudico sempre su rapporto qualita/prezzo e questo Verdicchio, varietale e classico, è una vera meraviglia sia al naso che in tutti gli angoli della bocca. Già riordinato!
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07 dicembre 2018
Recensione di antonio
Rapporto qualità prezzo interessante
Buon vino con un prezzo davvero interessante. Consigliato.
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26 settembre 2018
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