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Lombardia
Valtellina Superiore DOCG Grumello Sassorosso 2015 Nino Negri

Valtellina Superiore DOCG Grumello Sassorosso 2015 Nino Negri

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Descrizione

Sorprendente Nebbiolo

Azienda storica del panorama vitivinicolo valtellinese, Nino Negri è stato il pioniere assoluto dei vini di questo bellissimo angolo di Lombardia; è grazie a lui, infatti, se questi grandi prodotti sono, ad oggi, conosciuti in tutta Italia e nel mondo. Vini che sono un modello di profondità gusto-olfattiva e pulizia stilistica, vera e propria espressione di terroir, dal caratteristico imprinting minerale che solo un’uva come il Nebbiolo (qui nella varietà chiamata Chiavennasca) può recepire, esaltare e trasmettere. Il Sassorosso, dal nome delle vigne situate a Grumello, una delle più antiche sottozone della DOCG Valtellina Superiore, è un vino che fonde il rigore e la raffinatezza del Nebbiolo ad una inattesa morbidezza di fondo.

Color rubino trasparente che vira al granato, profuma di prugna in confettura, fiori appassiti e sottobosco, china, caffè e pepe rosa. Di buon corpo, rivela ottimo equilibrio tra acidità, sapidità e morbidezza, con tannini eleganti e lungo finale dai ricordi di tostatura.

Da accostare a carni rosse brasate e a piatti a base di selvaggina in salmì.

 

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Produttore
Nino Negri

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Chiavennasca

Denominazione
Valtellina Superiore DOCG

Regione
Lombardia

Zona di Produzione
Grumello

Annata
2015

Formato
cl.75

Gradazione
13,5%

Temp Min
16 °C

Temp Max
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Filosofia
No

La Cantina

Vini Nino Negri Nino Negri rappresenta una delle maggiori realtà vitivinicole della Valtellina. Una storia che inizia nel 1897 quando il fondatore, Nino Negri, sposa Amelia Galli, proprietaria della fortezza di Chiuro, in provincia di Sondrio. L’attività familiare conobbe un imp... Leggi di più »



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3 Recensioni
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Recensione di roberto
grande livello
Lo compro sempre e' stata una piacevole sorpresa ed ogni volta rinnova il piacere
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09 aprile 2018
Recensione di giuseppe
consigliato
ottimo nebbiolo con ottimo rapporto q/p
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20 gennaio 2018
Recensione di roberto
OTTIMO
e' un ottimo vino per rapporto qualita ' prezzo si accompagna benissimo con primi di carne e formaggi stagionati .E' stata una piacevole sorpresa
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21 marzo 2016
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00154, Roma Italia

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