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Trentino Alto Adige
Trento DOC Brut 600UNO Concilio

Trento DOC Brut 600UNO Concilio

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Special Price 12,60 €

Prezzo di listino: 18,90 €

Disponibilità: Disponibile

-33%
Consegna entro Martedì 19 Novembre

Descrizione

600Uno piaceri di spumante

Le origini di Concilio risalgono al 1860 quando a Mori, un piccolo paese della provincia di Trento, Angelo Grigolli iniziò a vendere i vini prodotti nella vallata dell'Adige; la famiglia Grigolli si consolidò nell'attività di produttori e commercianti di vino, tramandandosi lungo le generazioni fino a quando, nel 1972,  si unì ad un'altra casa storica, la ditta Boschi e Gamberoni, dando vita alla Concilio. Importante cambiamento nel 1990 ha visto la Cantina Sociale di Trento entrare a far parte dell'attuale azienda, costituendo l’attuale assetto societario. Grazie al microclima favorevole a alle particolari condizioni del terroir, le zone collinari di Trento e la Vallagarina sono orientate alla viticoltura per la produzione di vini eleganti, minerali e fruttati e proprio da qui nasce Concilio 600uno, prodotto dalle migliori uve di Chardonnay provenienti da vigneti dall’ottima potenzialità.

Di colore giallo paglerino, il perlage fa risplendere la lucentezza e la briosità del vino nel calice. Il profumo è fragrante con note di pasticceria, crosta di pane, fiori di gelsomino e pesca bianca. Al sorso rivela grande freschezza e mineralità derivante dai terreni, esaltate dal perlage, setosità, eleganza e armonia.

Eccellente accompagnato a pizza bianca tiepida con lardo di colonnata.

Abbinalo con:

Aperitivo
Formaggi
Pesce


Informazioni tecniche

Produttore
Concilio

Nazione
Italia

Tipologia
Trento DOC

Vitigno
Chardonnay

Denominazione
Trento DOC

Regione
Trentino Alto Adige

Zona di Produzione
Vallagarina

Annata
s.a.

Formato
cl.75

Gradazione
12,5%

Temp Min
8 °C

Temp Max
10 °C

Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce

Dosaggio
Brut

Metodo
Classico

Filosofia
No

Premi

Bibenda
  3 Grappoli

Veronelli
  87

Luca Maroni
  87


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