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Trentino DOC Sauvignon Blanc 2021 Bottega Vinai
-21%

Trentino DOC Sauvignon Blanc 2021 Bottega Vinai

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Consegna entro Venerdì 19 Agosto
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Descrizione

Calza a pennello

Possiamo affermare senza ombra di dubbio che ai giorni nostri Cavit è una cooperativa completamente emersa, tra quelle che hanno saputo conquistare la giusta fama di produttrice di etichette affidabili, oltre che estremamente interessanti. La gamma proposta è giocata per lo più sui bianchi del territorio, proiettati a mantenere un fortissimo legame con esso e una decisa riconoscibilità dell'identità varietale; calza a pennello il Sauvignon Blanc, convincente e posizionato nelle sfere alte della selezione Bottega Vinai, ideata per i veri appassionati.

Giallo paglierino limpido, al naso sfoggia un tipico esordio selvatico di ortica e foglia di pomodoro, insieme a toni fruttati di mela e pompelmo, con accenni sapidi e di ginestra. Il palato è saporito, consistente e fresco, con una lunga scia ammandorlata.

Potrebbe stupire con una pizza ortolana.

Abbinalo con:

Aperitivo
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Cavit

Nazione
Italia

Categoria
Vino Bianco

Vitigno
Sauvignon Blanc

Denominazione
Trentino DOC

Regione
Trentino Alto Adige

Zona di Produzione
Trento

Annata
2021

Formato
0.75L

Gradazione
12,5%

Temp. Min di Servizio
8 °C

Temp. Max di Servizio
10 °C

Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Cavit, acronimo di Cantina viticoltori del Trentino, è una delle cooperative più note in assoluto, unendo 10 cantine sociali trentine con 4500 viticoltori associati, che promuovono la cultura del vino di qualità in tutta la regione. La storia di Cavit ha inizio nel 1950 quando alcuni coltivatori della zona, consci del potenziale della loro terra e desiderosi di valorizzare i loro prodotti, decisero di creare un consorzio. Il consorzio era rivolto ai viticoltori trentini e aveva l'obiettivo di supportare tutte le fasi della vinificazione e, sul fi...
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