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Trentino DOC Pinot Grigio 2019 Selezione Adel
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Trentino DOC Pinot Grigio 2019 Selezione Adel

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Consegna entro Mercoledì 6 Luglio
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Descrizione

Sorso polposo!

Il territorio è quello di Lavis, a fare da sfondo una solare vallata ricoperta di filari, terra vinicola per eccellenza dove si pratica il massimo rispetto ambientale, assecondando i giusti ritmi della natura. In questo scenario nasce la Selezione Adel, con vigneti distribuiti tra collina e zona pedemontana, coltivati a semplice pergola trentina, che seguono e rispettano le curve naturali della collina: qui nasce il Pinot Grigio Selezione Adel, da un'attentissima cernita degli acini, un approdo sicuro ed affidabile, che si caratterizza per un sorso polposo!

Colore giallo paglierino lucente, al naso propone note fruttate di pera, mela e albicocca, unite ad aromatiche sensazioni floreali di magnolia e gelsomino. L'assaggio rivela corpo, morbidezza ed una pacata freschezza che, unita alla sapidità, sorregge e sprona il sorso successivo, fino alla lunga persistenza fruttata nella quale percepiamo miele d'acacia.

Ottimo con una lasagna di verdure o ravioli burro e salvia.

Abbinalo con:

Aperitivo
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
La Vis

Nazione
Italia

Categoria
Vino Bianco

Vitigno
Pinot Grigio

Denominazione
Trentino DOC

Regione
Trentino Alto Adige

Zona di Produzione
Lavis (TN)

Annata
2019

Formato
0.75L

Gradazione
12,5%

Temp. Min di Servizio
8 °C

Temp. Max di Servizio
10 °C

Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



La cantina La Vis, nata nel 1948, è situata nell'omonimo borgo, nel cuore della Valle di Cembra, ed è considerata un vero e proprio patrimonio collettivo del Trentino. Una realtà che riunisce 800 soci impegnati a gestire circa 800 ettari posti sulle colline Avisane. Sia il nome che il logo della cantina segnano il forte legame con il territorio e la sua antica tradizione vinicola, ispirandosi al torrente Avisio, che scorre impetuoso attraversando lo splendido scenario naturale, caratteristica ben rappresentata dal latino Vis, sinonimo di forza, i...
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