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Trentino DOC Gewurztraminer 2017 Selezione Adel

Trentino DOC Gewurztraminer 2017 Selezione Adel

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Descrizione

L’oro di Adel

Una volta annusato il Gewurztraminer, è davvero difficile dimenticarlo! Il suo bagaglio aromatico, infatti, è inconfondibile, ricco di sfumature odorose, potente ma ammaliante. Nella Selezione Adel non si tratta di un vino semplice: qui siamo di fronte ad un campione per eleganza e corposità, un vino bianco così lungamente persistente da poter accompagnare perfino le carni speziate!

Colore giallo paglierino intenso con luminose venature dorate, al naso avvolge con toni di mela gialla e ginestra, vaniglia e burro d’arachidi, accenni di biscotti e frutta secca tostata, scorza d’agrume in sottofondo. Assaggio suadente. fresco, morbido ma di gran coinvolgimento, concentra tutto il palato anche grazie all’importante nota glicerica e alla sensazione di calore che si percepisce. Lunghissimo, pressochè infinito, il finale di vaniglia e confetto alla mandorla.

Da provare con pollo al curry, è perfetto con gamberoni alla paprika.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
La Vis

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Gewürztraminer

Denominazione
Trentino DOC

Regione
Trentino Alto Adige

Zona di Produzione
Lavis (TN)

Annata
2017

Formato
cl.75

Gradazione
13%

Temp Min
10 °C

Temp Max
12 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi

Filosofia
No

La Cantina

Vini La Vis La cantina La Vis, nata nel 1948, è situata nell'omonimo borgo, nel cuore della Valle di Cembra, ed è considerata un vero e proprio patrimonio collettivo del Trentino. Una realtà che riunisce 800 soci impegnati a gestire circa 800 ettari posti sulle colline Avisane.... Leggi di più »



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