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SummuS 1999 Banfi (Magnum)
Top Selection

SummuS 1999 Banfi (Magnum)

215,00 €

Disponibilità: Disponibile

Consegna in 15gg

Premi

Bibenda
  4 Grappoli

Gambero Rosso
  2 Bicchieri

Wine & Spirits
  90

Wine Enthusiast
  94

Wine Spectator
  92

Descrizione

SummuS 1999 Banfi (Magnum)

L’andamento climatico del 1999 è da ritenersi un esempio da manuale vitivinicolo: l’inverno è stato piovoso, permettendo ai terreni di poter accumulare una riserva idrica, la primavera è stata fresca e l’estate calda ma non afosa e, soprattutto, ricca di escursioni termiche, fattore che ha permesso lo sviluppo di intensi aromi. Il Syrah è giunto alla vendemmia così espressivo che, per il SummuS, si è deciso di aumentarne la percentuale rispetto al solito, il Sangiovese ha presentato freschezza e frutto e il Cabernet Sauvignon è stato sorprendente per potenza e corpo. Con queste premesse, SummuS 1999 è un vino da assaggiare!

Rosso granato ancora intenso con unghia tendente al mattone, all’assaggio mostra un incipit balsamico che parla di eucalipto, mentolo e foglie di menta essiccate, poi uva passa, ciliegia nera sotto spirito e fiori macerati, con echi lontani di liquirizia, grafite e china. Assaggio corposo e morbido allo stesso tempo, con una buona tessitura tannica, è ricco e complesso nei rimandi, perfettamente coerenti con l’olfatto.

Da meditazione ma anche con tutta la cacciagione nobile.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Banfi

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Syrah

Denominazione
Toscana IGT

Regione
Toscana

Zona di Produzione
Montalcino (SI)

Annata
1999

Formato
1.5L

Gradazione
13,5%

Temp. Min di Servizio
18 °C

Temp. Max di Servizio
20 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi

Allergeni
Solfiti

Premi
+90pt, +94pt, 2 Bicchieri, 4 Grappoli Bibenda

La Cantina



Banfi è una delle cantine più famose del nostro Paese, la cui storia ha inizio nel 1978, quando la visione lungimirante dei fratelli italoamericani John e Harry Mariani ridefinisce le coordinate del mercato enologico, sviluppando un progetto che guarda lontano e che parte dalla migliore tradizione italiana. La cantina nasce per volere dei fratelli a Montalcino, con lo scopo di dare vita a una tenuta moderna dove qualità, quantità e tradizione possano convivere. Al fianco dei due fratelli, inizia questa avventura anche Ezio Rivella, uno dei più grand...
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