Single Malt Scotch Whisky 21 Anni Archive The Glenlivet 70cl (Astucciato)

Unico 

Per fare un grande whisky, deve esserci un connubio perfetto tra la mano dell’uomo e ciò che Dio ha creato. I migliori malti selezionati dalle coltivazioni del Banffshire e l’acqua purissima del ruscello Josie’s Well non sarebbero nulla se poi i mastri distillatori non sapessero usare con sapienza i 14 alambicchi preposti alla distillazione oppure non sapessero scegliere con estrema cura i barili dove far riposare il whisky. Qui a Glenlivet sanno bene come far migliorare i malti col tempo e, a quanto pare, con questo 21 anni ci sono perfettamente riusciti, così da contrassegnare ogni bottiglia con un numero che segna ogni singola produzione. 

Splendido colore ambrato, rilascia intensi e ricchi profumi di note di sherry e frutta matura, vaniglia e marzapane, cioccolato, cannella e zenzero. Al gusto è un piacere unico, caldo e dalla consistenza quasi cremosa ha ritorni speziati e di tostatura. Lunghissima la persistenza. 

Riconoscimenti: 

- 98/100 Wine Enthusiast